적절한 온도로 음식 (특히 회나 초밥)을 유지하고, 자극적인 볼거리도 되도록, 사람을 눕혀 놓고 그 위에 음식을 올려두고 먹는 일.
- 영화 "리틀 도쿄 Showdown in Little Tokyo"에 잠시나온 장면이 유명하며, 중국, 일본 등지에 연원을 두고 있으나, 비슷한 문화를 벌이는 세계각지의 나이트클럽에서도 볼 수 있습니다.
- 령이 애비의 일상 블로그에 소개된 러시아의 업소 사진: http://blog.joins.com/media/f...
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